第一百六十七章金陵小吃
在金陵，除了这道糯米藕，还有梅花糕、赤豆酒酿小圆子都很有名。
八月丹桂遍地飘香，石门镇很多人家都在后院种植了桂花树，客来轩也有两株，年纪约莫有四十，清晨一觉睡醒，打开窗，那香味便铺天盖地涌入，袭人心怀，沁人肺腑。
暗淡轻黄体性柔，性疏迹远只留香。何须浅碧深红色，自是花中第一流。
花生叶腑间，花冠合瓣四裂，桂花的香味很是特别，在清香中又带有一丝甜意，用来做茶香气柔和、味道可口，还可养颜美容，舒缓喉咙。
古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效，常常用来祭祀，随后让长辈饮用，带着长命百岁的美好祝愿。
梁十七也爱桂花酒，桂花酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效，就像梅子酒一样适合女子饮用。
那些个酒楼里大多卖的酒水都是花雕、女儿红、黄酒之辈，辣且呛人，不会饮酒的女子三两杯就能被放倒，男子倒是饮得畅快，边喝边侃天侃地，可姑娘和他们喝不到一起去，连饭都吃得不怎么畅快。
下馆子么，总要大伙儿都高兴。
大抵也只有在客来轩，梁十七隔三差五就会弄出些奇奇怪怪的酒水，立夏时候的青梅酒和甜酒酿还算正常，而前些日子推出的茉莉花酿乍一听都品不出是个什么味儿，却以风卷之势俘虏了镇上很多姑娘的芳心，哪怕是不在客来轩吃饭的，都忍不住托人前来买一壶回去。
倒是也有男子前来品尝，但嫌味道太过甜腻，与其说是酒，不如说是带着茉莉花芬芳的甜酒酿，喝上一壶也不会醉。
姑娘们则不以为然，那群只会豪饮的木楞子知道些什么，她们喝酒就要喝不会醉的，入口清甜，口齿留香，不会像他们喝过酒浑身都是酒臭。
所以说呀，还是杨夫人懂女儿家的心，甭指望那些五大三粗的大老爷们儿。
客来轩到昨天为止，已卖掉了大半的茉莉花酿，好在梁十七酿造的蜜.桃浸泡酒再过几天便能开封，正好能接着茉莉花酿推出，等蜜.桃浸泡酒卖完，桂花酒也差不多能上。
因着客来轩的伙计在镇上大肆收购新鲜采摘的桂花，有不少人猜到梁十七可能要酿桂花酒，都在翘首以盼。
桂花多了，梁十七最近便经常用桂花做菜，还做了不少糖桂花，只不过崔钰等人还是头一次吃到糯米藕。
天气逐渐转冷，阿布上街买菜看到有新鲜的荷塘藕，便背了一大筐回来，这个时节的藕鲜脆可口，很适合用来炒或者做糖醋藕，然而阿布买太多了，藕放久又容易变黑变质，梁十七无法，便把剩下的藕都做成了糯米藕。
糯米藕做起来简单，亦能在锅里放上两天，吃的时候在上面淋上糖桂花，淡雅粉红的藕片上缀有金黄细碎桂花的桂花.蜜，剔透雾粉的红糖汁，里面是星星点点的白糯米，看着便让人口舌生津。
梁十七见崔钰吃得欢，便问：“味道如何？我打算把糯米藕添加到凉菜菜单，或者是甜品单上，明天就开始卖。”
崔钰舌头扫了下唇角沾染的糖汁，点点头：“糯米藕软绵甜香，桂花糖馥郁芬芳，我觉得可行，就是这糯米藕不够酥糯，还是脆了些。”
“没办法，现在的藕都这样，比较爽口，得等到年底荷塘藕会更粉糯一些。”梁十七已经尽量把糯米藕炖烂，可口感依旧抵不过越冬过后的藕。
两人说话间便敲定了菜单，除了桂花糯米藕，梁十七索性将桂花糖芋苗也加了上去，反正都是后世有名的金陵小吃。
芋头仓库里还有好些，反沙芋头好吃是好吃，但做起来麻烦，太耗糖，不如换桂花糖芋苗，和另外几道菜做成“金陵小吃”季节特供。
桂花糖芋苗口感润滑爽口、香甜酥软，汤汁呈酱红色鲜亮诱人，散发着浓郁的桂花香，吃后唇齿留香，大大小小的芋艿寓意人丁兴旺，团团圆圆，也符合中秋佳节团圆的氛围。
梁十七的建议崔钰自然是说好，并希望梁十七能多做一份送到崔府去。
“崔桓醒了？”文天逸捧着一小碗鸡汤豆腐问。
他知道崔桓身上的病症，也从韩洛口中得知韩咏明手底下的那两只走.狗干的蠢事，他还以为崔桓仍在昏迷中，没想到已经醒来。
崔钰闻言瞄了眼文天逸身侧的韩洛，撇嘴：“刚醒不久，他福大命大。”
文天逸看出崔钰不高兴，也不敢多提，这事儿的的确确是韩家造出来的罪孽，崔钰怨恨韩洛也无可厚非。
只是他一想到韩洛这些年过的日子，心里也挺不是滋味。
若不是韩洛偷偷留下那瓶药，崔桓指不准就没命了，墨汐丫头年纪小，功夫不到家，顶多吊着崔桓一口气。
她能医治好崔桓那是天方夜谭。
可即便如此，杨鸿云等人还是不待见韩洛，从小就不待见，有时候文天逸也会想，大人造的孽，跟他们后一辈有什么关系，凭什么要他们也跟着反目成仇。
但那也只是想想而已。
他们今天能坐在一起吃顿饭，已经是很不可思议的一件事了。
梁十七不知道这桌人心里的弯弯绕绕，也不清楚他们之间的爱恨情仇，哪怕知道她也不会管，她就一个厨子，只会做菜，能做的，便是力所能及地让他们吃好喝好，其他的，她帮不上忙。
她进去厨房没多久，又清炒了两道季节蔬菜，端出来的还有加蒸的螃蟹和最后一道糟熘鱼片。
韩洛暗暗打量了梁十七几眼，眉梢微扬，对杨鸿云道：“你娘子倒是不像你，看谁都冷着张脸。”
杨鸿云这会儿吃饱喝足心情似乎好了许多，看韩洛也不再是鼻子不是鼻子眼不是眼，语气稀奇的温和：“她很好，你别打她主意，不然我饶不了你。”
韩洛无语：“我像是会肖想你媳妇的人？”
杨鸿云托着下巴，手里把玩着酒杯，吐出两个字：“难说。”
韩洛：“......”气死！
文天逸和崔钰见韩洛吃瘪，都忍不住暗暗发笑。
韩洛一个冷眼扫过去，见两人肩膀一耸一耸，只觉额头青筋直爆。
他们当他是瞎吗？！
韩洛咬牙切齿，发泄似的夹了块鱼片，嚼了两下他蓦地愣住，瞳孔微微放大，好吃啊！
鱼片肉质滑嫩鲜中带甜，香糟卤也好吃，陈酿酒糟的香气四溢，还隐隐有股桂花的清淡，两者糅合在一起美味无比，让人大快朵颐。
美食在前，韩洛哪里还记得什么文天逸杨鸿云，吃都来不及。
酒足饭饱，小二领他们去楼上客房休息。
说来客来轩开张那么久，镇上的人大多都把它当饭馆，没人记得客来轩还是家客栈，也没有人上门住店，来住的都是些奇奇怪怪的人物，比如吴俊远，又比如墨汐。
林阳泽如今已经被拉上贼船，算是半个自己人，崔钰除第一个月收了他房钱，后面都是给他白住。
林阳泽也不是每天都在客来轩留宿，对面宾鸿楼一直空置着，留着没用，他便在找牙行出售，偶尔他也会去临安，毕竟林父不在，林家的生意他都得顾着，偶尔他也会去外郊看看。
梁十七的农庄图纸已经画好，请了工人在打地基、挖泥塘，为了保证他们不会偷工减料，水婵一直在临安盯梢。
别看水婵是个姑娘家，她做事比一些老管家还要老道，梁十七挺欣赏这个姑娘，让二丫跟着她多学学。
客来轩房间就那么几个，林阳泽占一间、杨鸿云和梁十七占一间，墨汐的房间也得留着，再住进韩洛和文天逸，房间基本就被瓜分完。
崔钰搔搔脑袋，吩咐下去，以后客来轩不再收其他住店的客人，让他们去镇上其他客栈住宿。
杨鸿云和梁十七本想搬出去，既然杨松和吴玉芝搬到石门镇，他们也没有继续留在客来轩的道理，但崔钰不答应，他们住客栈里多方便啊，有事上楼招呼一声就行，要是搬出去，以后商讨事情还得来回奔波。
纵然大家都住石门镇，但杨松他们住的胡同巷子离客来轩也有段路程，遇见下雨下雪天，来回也麻烦。
而且客来轩要做早膳，刘承福和郑正志虽然能挑大梁，可梁十七才是客来轩的主心骨，她不在，崔钰总觉得客来轩少了点什么。
不仅是崔钰，客来轩其他厨子也有同样的想法。
虽然梁十七从没有提过收徒这件事，但客来轩的厨子都默认为梁十七是他们的师父。
在古代，教授技艺是一件很严肃的事情。
师道，所以传道受业解惑也。
许多行当都有不成文的规矩：家其专业，以求利者。
为了防止技艺外传，通常传男不传女，以防女儿出嫁后导致技艺外流。
俗话也说“教会徒弟，饿死师父”，有些能工巧匠就连亲传弟子都会藏着掖着，不愿传授核心技术，在这样的严苛情况下，梁十七愿意将厨艺倾囊相授，对他们来说是十分可贵的。
但凡他们有良心，都不会对此无动于衷。
所以，他们对梁十七发自内心尊重的同时，也会害怕梁十七不再管他们，甚至他们在背地里暗自商量，既然梁十七不提收徒之事，那便由他们开口，就算豁出去这张老脸，他们也要死死跪着抱住梁十七的腿，请她收徒！