青鱼还没有杀完，秦梦也拿起了一条鱼，我跟嫂子说道：“嫂子我先杀鱼，您看我做的对不对？”
秦梦手起刀落，甚至速度更快，把青鱼片成薄片儿。
“哟，秦梦梦梦骗的这个鱼都可以当生鱼片吃了。”
张妙清趁机在旁边捏起了一片鱼片，“大家看的多薄啊！”
确实秦梦的片鱼功底非常深厚，鱼肉甚至透亮。
“这个鱼肉的厚度用热水一烫就能吃了，非常好青鱼也非常的鲜美。”
嫂子被秦梦的刀功所吸引，顺势给大家报了一道新的名菜。
“我们先学习做鱼糕，至于烫鱼就等会儿再学吧，于是秦梦把三四条的青鱼全部片成鱼片，然后剁成鱼肉泥。
又把节目组配好的猪肉也剁成了肉泥。按照阿嫂使使用葱姜蒜的比例往里头调配调料，秦梦的力气比较大，打完鸡蛋以后加入淀粉开始疯狂搅拌，鱼茸和肉茸很快的混为一体。
嫂子用筷子挑了挑，“说好了，这样就可以放火上蒸了。”
江源从到了节目就开始烧火，广州的天气也不是很热，所以没一会儿大火就烤得江源一头汗。
“江源不要着急，这一锅结束还有下一波呢。”将张妙清天佐是一把好手，而且哪壶不开提哪壶，
江源的发胶已经没有办法支撑起头发满脸流汗。
阿嫂说道：“蒸鱼的过程当中，一定要用大火蒸，中途不能够掀开锅盖，而且防止蒸不熟。”
曾伦，张妙清还有喜剧演员各开一锅，都开始做自己的鱼鱼糕，只有江源在不停地烧火。
王喆在旁边看的心疼，对导演说：“导演我们家江源是不是也应该去做鱼肉？”
左林想起来了，江源可是大流量，不能让他一直烧火，于是是以工作人员把其他四个锅炉同时点燃，由工作人员烧火，江源要开始做自己的鱼糕。
作为晚来的一员，江源前面很多的流程都没有听到阿嫂讲。
阿嫂站在他身边单独教他一个人，江源认真学习，但是作为一个从来没有做过饭的人，即使阿嫂在旁边教着江源的做，过程也非常的不顺利，首先杀鱼就遇到了障碍，他下不去手。
阿嫂帮他把鱼杀完了以后，在片鱼的时候，江源又拿不出刀。
阿嫂又帮他把鱼片成了片儿，张妙清就在旁边说，“呀，你的鱼糕是让阿嫂帮你做的吗？还是阿嫂做的？”
江源深感尴尬，就说：“接下来剁肉的过程由我自己完成。”
“听上去好了不起的！”
由于江源开始的时间比较晚，所以他的剁肉时间也就相对短，肉眼可见他的肉蓉并没有大家的很细腻。
后续又需要加葱姜蒜，江源就按照自己的习惯来加，因为阿嫂做的那一锅已经要出锅了，就没有看到江源江源就自己按照自己想象的比例加入了调料。
节目组很多摄像头围着他，虽然看到他做错了，节目组要就是节目效果，做得越难吃越好。江源把糖当成了盐，使劲地放进了鱼肉里。
节目组就这样记录江源的制作过程但是不提醒他。
秦梦的鱼糕在阿嫂的鱼糕出锅以后，紧接着就上笼了。
阿嫂帮着秦梦把鱼糕抹平，盖上锅盖，开始继续大火蒸。
喜剧演员的做肉过程也非常的坎坷，但是他的表现就是要节目效果好，即使坎坷，也引得大家哈哈大笑。
江源的表情是苦大仇深又十分认真，然后做出了一锅看上去就不太能成型的鱼糕。
录制持续了很长时间，因为每个嘉宾的鱼糕出锅，时间都不一样，尤其是江源的最慢，阿嫂的那一锅最完美接着是秦梦和曾伦的，然后是张妙清的，张妙清的只是有点薄，还是挺好吃的。
喜剧演员做的鱼糕根本就没有成型，上面都是洞洞，而且还塌掉了。
江源的鱼糕也没有成型，甚至像扒掉的肉糜，简直就是肉馅儿被扔了的样子。
阿嫂十分好奇，“你讲讲你都放了什么？”
江源就介绍了自己放的所有东西，很聪明，他没有放淀粉。
成型的鱼糕用来做两道光州名菜，一道是光州鱼糕，一道是脆皮鱼糕。
在阿姐的帮助下，大家都做出了属于自己的名菜，非常漂亮。尤其是脆皮鱼糕，鱼糕经过蒸又经过炸出盘的时候，既好看又好吃，有鱼味儿，有肉味儿，还有酥脆和柔软。
广州的节目录制过程中秦梦跟江源没有说什么话。
江源的表现也非常不符合他十项全能的人设，，他做的饭不太好吃，又是非常笨，节目组着重剪辑了他来到节目以后烧火做饭的过程，当然了，他是大流量，所以还是有故事主线的，即使他表现不佳，最后的节目效果出来也会是非常好的。
录了两次节目，秦梦已经知道套路了，所以这一期的节目录制非常迅速，一天就结束了。
到了晚上，节目组希望大家一起吃个饭结束光州之行。秦梦作为东道主就请大家吃饭了。
“江源要来吗？”
秦梦的语气并不是很欢迎江源。
江源也非常识趣，“我不去了，你们大家好好吃，我先还有工作，要连夜赶回海宁市。”
王喆保持礼貌和体面的跟大家告别，带着江源一起离开了。
剩下的一行人在光州吃饭，这个东道主导演和秦梦争着当。
说什么都是应该自己请客，导演和秦梦争着请客。
张妙清一直想八卦秦梦和江源。
“梦梦按理来说，以后江源可是你的小叔子，可是我怎么看你对他爱搭不理的，甚至态度非常不好呢？”
张妙清是谁呀？那可是八卦的探照灯，她很快就发现了，秦梦对江源的态度不太好。
到底是为什么呢？
秦梦对江源的态度实在是不太正常，按照她的雷达系统探测，这俩人之间肯定是有故事。