天色渐晚，周围逐渐漆黑。
姜老太借着微弱的烛火，她先把处理好的鱼码味，然后把今年断断续续泡上的酸姜、豇豆、萝卜、辣椒等酸菜抓出来，再拿着刀快速的切碎，配菜准备好以后她就开始做菜。
热油下锅，烧熟后将调料配菜放进去炒香，然后加水熬煮出香味，同时把鱼头放进去慢慢熬煮，等水烧开后再将鱼肉放进去，煮熟后便全部捞出，洒上一点点香菜在上面就开饭了。
姜老太比较节约，自己做来吃就不会再往上面浇热油这些，她直接端上桌子，叫上姜策就开动，“阿策尝尝，味道如何？”
姜策夹起一块尝了尝，不是很辣，但是混合着酸菜的味道也别鲜，而且非常的下饭，“好吃。”
姜家做饭最好吃的是姜妈妈，但姜老太的手艺也不差，年轻时候还帮人做大锅饭，在普通人家里算是极好的手艺。姜老太看孙子喜欢，便多给他夹了几块：“你多吃一些。”
姜策也给奶奶夹菜，“奶奶，你也吃。”
“我在吃呢。”姜老太尝了尝，这个酸菜的味道很足，做酸菜鱼简直一绝，“我们何时回县城？剩下的一条拿回去给你爹娘吃。”
姜策说：“后日吧，明日我还要多砍一些柴。”
马上就要入冬了，爹娘应当是没有时间回村里砍柴的，所以他多砍一些备着，等他离开县城后，爹娘缺柴火了直接回来运就行。
“那我明日上午把菜种好也和你一起去砍。”姜老太今日把上个月种的萝卜白菜这些全部施肥了，今天又种了许多豌豆、葱、香菜等小菜，明日再把剩余的一小块地种好就可以去山上干活。
姜策不想奶奶累着：“我一个人去就行。”
姜老太看着孙子手上的血泡。“你的手没事吧？”
“没事。”姜策看了眼手上的血泡，“待会儿拿妹妹留在家中的药处理一下就行。”
“得亏咱们家的东西都放在地窖里，要不然咱们回来好些东西都没了。”姜老太想起上午进门时看到家里院门大开，肯定是被人弄开的，“还好没丢什么东西。”
姜策嗯了一声，“明日我将门修整一下，再和周家说一声。”
“估计是路过的小孩，大人应该不会明目张胆的踢开。”姜老太吃了口米饭，“周家现在成功当村长了，他怎么也得多帮我们看着一些才行。”
“对了，那周家选上了，原来那个村长岂不是气得不行？他会找咱们的麻烦吗？”
“不会的。”姜策怕奶奶担心，没有和奶奶说自己这次回来的计划，“我们后日就走了。”
“最好不会，要不然真是糟心。”姜老太现在想起再三闹腾的林家就烦得很，幸好被送进监牢了，要不然后面还有得闹。
她的话音刚落，门外便传来敲门声，姜老太一开门看到是刘村长，他的身后还跟着几个眼生的人，看着像是来找茬的。
姜老太脸色顿时一沉，真是打她的脸，“有事？”
“我找你孙子。”刘村长直接说明来意。
姜老太满脸防备：“找他什么事儿？”
“奶奶，我来同他们说。”姜策轻轻拍了拍奶奶的肩膀，“外间冷，你先回屋里烤火。”
姜老太知道孙子是有事要谈，可又不大放心，“那你随时叫我，我都听着的。”
“好。”姜策等奶奶去到屋后灶房后，才领着刘村长几人走到了冷清的堂屋里，里面空荡荡的，什么东西都没有，只有一股久无人居住的潮味儿。
“村长，你想好了？”姜策这般称呼刘村长也是给他留下最后一分颜面。
刘村长现在是指望不上那些人了，搬走也不现实，所以只能从村里入手，他点了点头，“想好了。”
刘村长说完将一个账本递给了姜策，“都在这里了。”
姜策翻了翻账本，里面记录着刘村长这些年花钱贿赂衙役、文书、主薄等人的详细支出，另外期间还有文书主薄等人同其他商户的记录。
刘村长是小虾米，最重要的是其他的商户们，拿到了名单后姜策点了点头。
刘村长见姜策满意了，“那这个办法......”
姜策看向其余人，“你们也都想知道？”
其余几人连忙拿出账册递给姜策，反正他们也用不上了，直接毫无顾忌的拿了出来。
姜策翻看了几下，大同小异，有些吃得多，有些吃得少，但再少也是一笔不小的数目。
他轻啧了一声，将账册放到旁边的桌上，“既然你们也有诚意，那我便告诉你们一个方式。”
姜策看向几人：“百姓最在意的是什么东西？”
刘村长说：“银钱，温饱。”
姜策又问：“还有呢？”
刘村长迟疑了一下，“还有什么？”
姜策见状，也没有再卖关子：“温饱会有他们自己和新的村长来操持，新村长肯定也会想法子带着大家赚钱，这两样你们如今肯定是不能触碰，若是你们去碰了反倒惹人闲话。”
刘村长颔首，正是如此。
“你们如今也算是小富之家，不愁银钱和食物，也不必去送东西收买人家，你们只需要表达出自己的歉意，抽空的时候在家里或是晒谷场教村里的小孩念书或是识字、写字即可。”姜策顿了顿，“有一句话叫作万般皆下品惟有读书高。”
“村里的孩子想念书识字不是一件容易的事情，但确是所有村民都期待渴望的事情，你们若是能改变他们孩子的命运，他们应当会记得你们的好，下一次选村长你们就有机会，就算没有选你们，至少你们的名声会更好听。”
刘村长微微蹙眉，这的确是一个让人感恩戴德的好办法，可是让他们白做？
姜策看出刘村长的迟疑，“并不会白做。”
“你教他们可以改变名声，他们为了识字争取做村长的机会，肯定也想进一步学，你们说不得还可以开一个村塾，或是卖一些毛笔纸张，这也是一些收入。”姜策浅浅一笑，“不管如何做你们都不会吃亏。”
刘村长想想觉得也有道理，自己儿子如今也是一书生，若是以后考不中秀才，回村教人识字念书也可以的，最重要的是能让大家感激他们家，以后他儿子还能重新拿回村长之位。
刘村长点了点头，“我试试去。”
姜策颔首：“那预祝你成功。”
这一夜过后半月，周围各村陆陆续续的出现了村长主动教大家念书识字的情况，因为不收钱，大家都乐意将孩子送去学，一时间刘村长等人的名声有了好转。
新上任的村长们都很恐慌，但是又无可奈何，毕竟自己也没有足够的能力去教小孩子们念书，他们还要带着村民们去发家致富，如果没有办法，过几年他们就得被替换下去。
姜策对大家的危机感心知肚明，他就是希望这样，村里百姓才会有饭吃，才会有钱赚，才会有书念。
做完这一切后，姜策第二天忙完便又匆匆回了县城。