小姑娘如银铃般的笑声,让众人原本还有些压抑的心头都放松了下来。
张云英的手在桌子上轻轻的拍了一下:“对嘛,咱们应该听佳佳的,今天新店开业的第一天就能挣这么多,也已经不容易了,我相信这以后的日子会更好的。”
餐桌上的气氛很快就被调动了起来。
张云英给大家再次倒上了果汁。
余佳佳看着众人的脸上都洋溢着快乐的笑容,心底也渐渐的放松了下来。
吃过饭之后余佳佳一头就钻进了厨房里,准备明天的点心。
镜花糕这样的点心做的手法都是一样的,却可以做成各种各样的形状,昨天做成了花朵的形状,余佳佳想了一下,决定今天做成叶子的模样。
这个年头有甜菜也有蝶豆花这样的天然色素,但是色素的颜色总归是比较少的,余佳佳想了一下,想到了仓库里还有各种各样颜色的食用色素。
但要如何使用这些色素才不会引起别人的注意呢?这让余佳佳的心里一时间犯了难。
就在此时,余佳佳突然注意到了旁边还有一大把菠菜。
对啊,菠菜也是可以提取一些汁子,这些汁水也是可以用做色素的。
但是这样的话,未免有些太浪费蔬菜了。
余佳佳仔细思索了一下,决定用一些菠菜来当做幌子,实际上还是从自己的仓库里拿一些色素出来使用。
两个哥哥似乎找不到什么可以做的事情,于是在他们的强烈要求下,此时正坐在余佳佳旁边帮忙和面。
看着余佳佳那熟练的手法,两个人都以为和面是一件非常简单的事情。
可是轮到他们的时候,才意识到这件事情一点都不简单,甚至很难。
余少祺在第一次尝试的时候,就把面团糊的手上到处都是的。
看着那脏兮兮的手,余少祺瞬间不知道该怎么下手了。
看着余少祺这般模样,余少然也有些忍不住的笑了起来。
可是当他自己上手的时候,却发现他的近况竟然比余少祺还要惨,要么是面多了,要么就是水多了。
在不停的加水加面之下原本小半盘面现在已经变成了一大盆了,甚至还有装不下的趋势。
余佳佳本来就因为两个哥哥在这里而有些碍手碍脚,可是此刻眼见着两个哥哥笨拙的样子,忍不住赶了他们两个去做其他的东西。
意识到在这里只能帮倒忙后,两个哥哥也不多说什么,老老实实的到一边去看看张云英那里有没有什么可以帮忙的了。
等他两个人都走了之后,余佳佳还敢放开了手脚,从仓库里拿出了许多各种各样的调料来做点心。
有了仓库里的这些调料的加持,余佳佳的动作很快,很快就将能够过夜存放的点心全都准备好了。
至于那些不能过夜存放的,也都做成了半成品,暂时先放在了一边。
看着余佳佳的手脚这么麻利,连张云英看了都有些自愧不如。
“咱们什么时候要是能有佳佳一半能干的话,也不至于把日子过成这个样子。”
听了张云英的话,周氏也煞有介事的点着头。
她以为张云英就已经很能干了,当她看到余佳佳的时候,才意识到原来自己白活了这么大年纪了。
第一日的开业,已经让镇子上许多人见识到了天香楼的厉害,等到第二日再开业的时候,已经有不少人在门口等着了。
昨天没有吃到月霜膏的人,听着那些人的描述,馋的肚子里馋虫勾得人夜不能寐。
没想到今天一来却听说月霜膏不卖。
外面的人全都像是炸开了锅一样。
“咱们今天虽然不卖,可是过几天还是会卖的,今天给大家带来的是一道新的点心,名叫蛋挞。”张云英笑着说着,让人把早就已经摆在门口的锅盖子揭开了。
里面一个个圆圆的金灿灿的蛋挞,就那么安安静静的躺在那里。
余佳佳试图用猪油来还原酥皮,可是却发现还原出来的口感还是有差异的。
做酥皮到底是要用黄油才更好。
可是这年头并没有黄油,思来想去,余佳佳冒险从自己的仓库里找到了蛋挞的皮。
好在蛋挞皮的形状和小碗的形状有异曲同工之妙,她装模作样的把酥皮在碗里扣了一下,实际上面前的这些蛋挞是她用仓库里的蛋挞皮,烤完了以后去掉外面的包装做成的。
第一天的糕点已经让人欲罢不能了,听说余佳佳又推出了新的点心,大家已经迫不及待的想要尝一尝了。
“咱们大家还是老规矩,先到先得!”
张云英说完这句话后,随着一声吆喝,外面等着的人早就已经迫不及待的涌进来了。
上学之前余佳佳看着酒楼里人满为患的样子,眼中露出了一丝欣慰的笑容。
她最近这几天累的够呛,不过再辛苦在这一刻看起来似乎也值得了。
只可惜仓库里的东西不能全都拿出来,要是全部拿出来的话,她的速度能更快一点。
到了学堂,郭夫子用期盼的目光看着余佳佳。
在接触到他目光的时候,余佳佳就明白了什么,她微微点了点头:“夫子我已经考虑好了,这次乡试我会去的。”
反正去参加个考试又不会掉她一块肉。
能过自然是最好的,要是过不了的话也就算了。
没想到余佳佳答应的这么快,郭夫子原本还准备了一箩筐的话,现在全都不用说了。
看着余佳佳这可爱的样子,郭夫子激动的眼泪都快要下来了。
他这一辈子没有收过女弟子,余佳佳还是第一个,倒不是因为他不愿意收女弟子,而是这么多年来都没有找到一个满意的。
好不容易现在遇到了余佳佳,郭夫子愿意将自己的毕生所学全都教给她。
余佳佳没想到,郭夫子的心里会有这么多活动。
她老老实实的坐在座位上,打开书准备学习,外面突然传来了一阵嘈杂的声音。
王家村的村长过来了,身后还带着一个中年妇人。
王金枝在看到那个中年妇人时,眼中闪过一丝浓烈的不安,她下意识地缩起了身子,一副害怕的模样。